纽伦堡腸（Nuremberg Bratwurst）
讲起德国食品，不难令人联想到香腸，但原来德国香腸的种类多达1,500款
，Size及味道各有不同，要食名气的话，短小精彩的纽伦堡腸（Nuremberg Bratwurst）
是最具代表性的出品之一。
有文獻记载，早在1313年纽伦堡香腸已经出現，但由来不尽相同。
有指香腸尺寸细小，是为了方便獄卒在监獄门外的小洞喂食囚犯。
当然，成了囚犯，也不改吃香腸的喜好。1554年纽伦堡市法官Hans Stromer因贪污罪被判入獄，
有指38年在囚期间，他足足吃了2.8万根香腸。
$28/一包
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