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雪燕≈樹上燕窩
$100/一包 (500g)
雪燕屬於純植物膠質，含有豐富的骨膠原。從中醫角度，雪燕有滋陰潤肺、潤腸通便、滋潤皮膚等功效，對皮膚乾燥、乾咳、便秘很有幫助。而且因為是純植物，更可當作素食，定期吃可清理腸胃。但平日痰濕內盛的人，症狀包括痰多、胃脹、大便溏等，則不宜食用雪燕。在家做甜品，雪燕是不錯的配料，下一點雪燕，晶瑩剔透，賣相更加精緻，又可提升食物腍滑度，口感更出色。
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