好大塊好厚肉既深海魚唇 發起黎好厚好大
我已經幫大家cut好咗一半片
一塊細片已經可以發到咁大咁厚嘅魚唇
魚唇係魚骨同魚肉之間嗰層嘅膠膜 超滑
乾貨嘅時候細細塊 方便大家去發
只需要用薑蔥煲十分鐘熄火焗下佢
跟住攞出嚟加水喉水浸一晚就變到咁大咁靚 可以燉湯 煲湯 炆嚟食
當花膠咁燴嚟食 成塊都係膠質 價錢超平實惠
$130/（半斤裝）＃魚唇
(相片由谷友提供)
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